Creada en 1987 como un emprendimiento
familiar, en la localidad de Aldea María Luisa,
Entre Ríos, en sus inicios Julicroc se enfocó en
la producción de galletitas dulces y saladas.

Pasados los años, a partir de inversiones
realizadas para dotar a las líneas de
producción de moderna tecnología, y con el
traslado de la planta al Parque Industrial de
Crespo, a 40 kilómetros de la capital
entrerriana, la firma se ha convertido en un
fabricante de vanguardia en la elaboración de
snacks y cereales, que abarca: papas fritas
clásicas y saborizadas, palitos de maíz,
cereales dulces, entre otros.

CONTROLADOS Y CERTIFICADOS. Una
premisa que ha guiado el accionar de la

empresa ha sido la optimización de la calidad
desde la selección de los insumos y materias
primas hasta la obtención del producto
terminado, con permanentes controles de
todos los procesos de elaboración, a cargo de
personal calificado.

Para cumplir con la calidad desde el origen,
disponemos de un laboratorio y personal
capacitado a cargo de los controles
microbiológicos y fisicoquímicos. Además, en
forma periódica, el personal de las plantas,
segmentado por línea de producción, recibe
capacitaciones sobre seguridad industrial, que
se traduce en la colaboración de un plantel de
operarios altamente calificados.

Además de asegurar la calidad, Julicroc ha

apostado al desarrollo de especialidades
aptas para celíacos, que se elaboran en
plantas independientes, con líneas libres de
gluten certificadas. En una de esas plantas
libres de gluten produce papas fritas, palitos de
maíz, bolitas crocantes, tutucas, aritos de pizza,
tubitos de jamón, maníes.

Actualmente, Julicroc comercializa sus líneas
en veinte provincias argentinas y exporta al
mercado uruguayo la línea completa de
productos libres de gluten, en más de 60
presentaciones diferentes.